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2015年11月2日
「新潟 食と健康フォーラム」を開催しました。
平成27年10月31日、新潟日報メディアシップにて「新潟 食と健康フォーラム(共催:食の新潟国際賞財団)」を開催しました。
これは隔年で開催される食の国際シンポジウム「フードフォーカス」のプレシンポジウムとして開催されたものです。
「食と健康を考える・健康を増進しましょう」をテーマに、食品表示と機能性食品の使い方や、食事と運動による健康づくりに関する講演が行われました。
講演後は、協力企業による健康食品のサンプル提供も実施されました。