2024年11月11日

フードメッセinにいがた2024を開催しました。

第16回⾷の国際総合⾒本市「フードメッセinにいがた2024」は、朱鷺メッセを会場に11月6日（水）から8日（金）までの3日間開催しました。全国から423の出展事業者と12,188名の来場者が集まりました。

全国38都道府県から出展がありました。食品・食材分野の出展のほか、機器・器具、容器・包装などの出展と合わせ、「総合見本市」として、販路開拓・拡大に向けたビジネス商談の場となりました。食品・食材エリアにお米未来ゾーンを設置し、米どころ新潟からお米消費の可能性を発信しました。

また、会場内では6次化フェアの同時開催や、食品事業者を対象とした個別商談会、「食」にまつわる様々なジャンルのセミナーを併設して開催しました。